antioxidant.
8. Cashewnødder (tørristede): ca. 74 mg pr. 30 g portion. Rig på kobber, som er essentielt for energiproduktion.
9. Paranødder: ca. 106 mg pr. 30 g portion. Ekstremt højt selenindhold; en eller to om dagen er ofte nok.
🧠 Forbindelse mellem hjerne og muskel: Magnesium i nødder understøtter nervefunktionen og hjælper med at forbedre kommunikationen mellem hjernen og musklerne, hvilket kan reducere sandsynligheden for “fantom”-muskelkramper og fremskynde restitutionen efter træning.
Kategori 4: Bælgfrugter: Proteinrige mineraler
Bælgfrugter (bønner og linser) er en fast bestanddel af mange sunde kostvaner og værdsættes
