vurderingen sværere, fordi “sur” ikke automatisk betyder “fordærvet” i yoghurt.
Men du kender som regel nogenlunde den typiske duft af den sort, du køber regelmæssigt.
Hvis indholdet pludselig lugter ubehageligt, fermenteret, gæret, råddent eller simpelthen helt anderledes end forventet, bør du ikke længere spise det.
Et ret simpelt princip hjælper her: Hvis du undgår at lugte til det og spekulerer på, om det virkelig stadig kan være normalt, er det ikke værd at tage en unødvendig risiko på grund af en kop yoghurt.
Og hvad med smagning?
Den berømte “lille
