bladbede (kogt): ca. 150 mg pr. kop. Rig på kalium og magnesium, en effektiv kombination til at sænke blodtrykket.
3. Grønkål (kogt): ca. 30 mg pr. kop. Lavere end andre, men meget alsidig og rig på antioxidanter.
🌿 Tip: Tilberedning af bladgrøntsager (dampning eller let sautering) hjælper med at reducere deres volumen, hvilket gør det lettere at indtage en kop af denne magnesiumrige drik.
Kategori 2: Frø: Små titaner af magnesium
Frø er uden tvivl den rigeste kilde til magnesium efter vægt. De er en nem og sprød
