brug, men ikke en erstatning for medicinsk intervention.
Udforsker dens potentiale i bekæmpelsen af kræft
Moderne forskning er begyndt at udforske capsaicin, den aktive forbindelse i cayennepeber, for dens potentiale i kræftbehandling.
I laboratorieundersøgelser har capsaicin udløst programmeret celledød (apoptose) i kræftceller, mens sunde celler er intakte:
En undersøgelse fra 2004 på University of Pittsburgh bemærkede denne effekt i kræftceller i bugspytkirtlen.
I 2006 fandt forskere fra UCLA og Cedars-Sinai, at capsaicin dræbte op til 80% af prostatakræftceller i laboratoriemiljøer.
Japanske forskere dokumenterede også et fald i prostatatumorvækst
