Leder du efter et sundt og lækkert alternativ til traditionelle pandekager? Disse havre- og zucchinipandekager er det perfekte valg. De er ikke kun lækre, men de er også fyldt med næringsstoffer, hvilket gør dem til et fantastisk måltidsmulighed. Denne nemme opskrift giver dig mulighed for at nyde disse pandekager dagligt som et nærende supplement til din kost.
Ingredienser
Til zucchiniblandingen:
2 zucchini
100 g revet ost (1 kop)
4 spsk havremel (30 g)
2 æg
Hakket purløg (efter smag)
Salt (efter smag)
Peber (efter smag)
Til saucen:
120 g yoghurt
