Efter en lang dag ligger du i sengen, en lille sulten brokker sig over dig, og du tager mekanisk en banan, fordi du tror, du træffer det sikreste valg. Men her er det… Du vågner midt om natten, ophidset, med en let hævet mave, og du spekulerer på, hvad der kunne være sket. Det virker trivielt, endda sundt, men noget er galt. Og her er overraskelsen: Tidspunktet for den banan kan være vigtigere, end du tror, og det, der sker i din krop om natten, kan ændre dit syn på
At spise bananer før sengetid: en sund vane eller en irriterende søvnforstyrrer?
