hvide kartofler?
Svar: Begge tilbyder unikke fordele. Søde kartofler har et højere indhold af beta-caroten (A-vitamin), mens hvide kartofler giver mere kalium. At inkludere begge i din kost giver en række næringsstoffer.
Spørgsmål: Kan jeg spise kartofler og stadig tabe mig?
Svar: Ja. Kartofler mætter og er nærende. Når de tilberedes uden for meget fedt og kombineres med protein og grøntsager, kan de understøtte vægtkontrol som en del af en kaloriebevidst kost.
Spørgsmål: Reducerer opvarmning af kartofler deres næringsværdi?
Svar: Ikke signifikant. Opvarmning kan reducere indholdet af C-vitamin noget, men
