Parr med omhu
Par kartofler med bønner, bladgrøntsager, magert protein eller sunde fedtstoffer for at skabe afbalancerede måltider, der stabiliserer blodsukkeret og øger mæthedsfornemmelsen.
Vælg sunde tilberedningsmetoder
Vælg stegning, bagning, kogning eller dampning i stedet for stegning. Brug olivenolie, krydderurter og krydderier for smag i stedet for for meget salt eller piskefløde.
Vær opmærksom på portionsstørrelser
Selv sunde fødevarer drager fordel af opmærksomme portionsstørrelser. En mellemstor kartoffel (omtrent på størrelse med en computermus) er en rimelig portion for de fleste voksne.
Ofte stillede spørgsmål
Spørgsmål: Er søde kartofler sundere end
