Speltbrød med 100 g yoghurt, som jeg bager ugentligt! 250 g vand 10 g frisk gær (1/4 terning) 350 g hvedemel af kvalitet 550…

grader Fahrenheit) og bag i yderligere 25-30 minutter.

Den bedste måde at tjekke om brødet er færdigt på er at stikke en tandstikker i.

Velbekomme!