Ingredienser:
* 2 æbler (søde, finrevet)
* 100 g havregryn
• 1 æg
* 1 tsk kanel
1 tsk bagepulver
1 spiseskefuld honning (eller ahornsirup)
Tilberedning:
1. Forvarm ovnen: Forvarm ovnen til 180 grader (over-/undervarme). Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Forbered æblerne: Riv æblerne fint. Hvis de er meget saftige, kan du presse den revne masse let, så dejen ikke bliver for flydende.
3. Tilbehør til dej: Bland de revne æbler, havregryn, æg, kanel, bagepulver og honning (eller ahornsirup) i en stor skål, indtil der dannes en smidig masse.
4. Form småkagerne: