-
tilbage i gryden, og kog ved middel varme under konstant omrøring, indtil den tykner og dækker bagsiden af en ske (ca. 5 til 7 minutter). Tag gryden af varmen, og rør vaniljeekstrakten i.
Hæld vaniljecremen i glas eller skåle, og lad dem køle af til stuetemperatur. Stil i køleskabet i mindst 2 timer. -
Forbered chokoladelaget:
Varm piskefløden op i en lille gryde, indtil den lige begynder at dampe (men ikke koge).
Tag gryden af varmen, og rør den hakkede chokolade i. Smelt den i 1 til 2 minutter, og rør
Vanilje- og chokoladesauce