i det kogende vand, skal du tage noget fast, som en tegnestift, nål eller endda en sikkerhedsnål, og stikke et lille hul i den brede ende af skallen, hvor der er en lille luftlomme inde i ægget. Du skal blot stikke i det område for at lade luften komme ud, mens ægget koger.
Hvis du kniber øjnene sammen og tror, at dette vil knække hele ægget, så gå ikke i panik. Du stikker ikke i det, som om du tjekker trykket i et dæk. Du vil blot knække skallen, så
