Jeg ved, at jeg ikke er alene i denne vanvid.
Så forestil dig min overraskelse, da jeg stødte på dette lille gammeldags tip fra Jacques Pépin – den verdensberømte franske kok, der har lavet mad i længere tid end de fleste af os har levet. Pépin har en virkelig simpel løsning til hårdkogende æg – ingen gimmick-værktøjer, ingen skøre TikTok-“tricks” med mason jars og æggeshakes, bare en lille ændring, der gør hele forskellen.
Tipset? Prik et hul i ægget
Det var det. Det var tippet.
Inden du lægger æggene
