de fisk, der er mest forurenet med kviksølv. Det anbefales ofte at undgå dem helt, især for dem, der er kviksølvfølsomme.
7. Importeret malle
De fleste maller, der sælges i dagligvarebutikker, importeres fra lande med lempelige fødevaresikkerhedsregler. Disse fisk behandles undertiden med antibiotika, der er forbudt i USA og kan indeholde forurenende stoffer fra forurenet vand.
8. Chilensk havbars
Chilensk havbars er kendt for sin smøragtige tekstur, men den er også berygtet for sin kviksølvopbygning. Den er overfisket, og det meste af den havbars, der er tilgængelig på markedet, er
