Tips til servering og opbevaring
Server småkagerne varme eller kolde.
De smager fantastisk med marmelade, honning eller drysset med flormelis.
Opbevares i en lufttæt beholder for at holde sig friske i flere dage.
Variationer
Se mere på næste side
Chokolade: Tilsæt 2 spiseskefulde kakao eller chokoladestykker til dejen.
Havre: Erstat noget af melet med havregryn.
Nødder: Tilsæt hakkede hasselnødder eller mandler til dejen.
Sukkerfri: Brug xylitol eller stevia i stedet for sukker.
Ofte stillede spørgsmål
1. Kan jeg bruge smagstilsat yoghurt? Ja, du kan bruge din yndlingsyoghurtsmag, såsom vanilje eller frugt, men reducer mængden af sukker i opskriften.
2. Kan jeg erstatte hvedemelet med et andet mel? Ja, for eksempel havre- eller speltmel, men småkagernes konsistens kan ændre sig.
3. Kan jeg fryse disse småkager? Selvfølgelig! Frosne småkager kan opbevares i op til 3 måneder og genopvarmes i ovnen inden servering.
4. Hvordan får jeg sprødere småkager? Bag dem lidt længere, cirka 17 minutter, men pas på ikke at brænde dem på.
Lav disse hurtige og nemme småkager i dag, og nyd en sød godbid derhjemme!
