en anden skål graveres med lidt olie og tapes fast til plastfolie og lades stå i 3 timer et varmt sted. Så lægger vi dem ovenpå i et par minutter og laver fire kugler.
Vi dækker en form med en masse smør og lægger kuglerne mod hinanden. Vi håber på tid og væske til at det kan gære.
Så maler vi med en masse batido, og dem varmes i 30 minutter ved 180º C. Derefter sække og jamos, der ristes på grillen. Lækkert!