du laver det i dag, vil du ikke fortryde det.
For at nyde en lækker pan de dulce, en brioche, skal vi varme leche-brødet lidt op i mikrobølgeovnen første gang. Så lader vi det hæve og hvile i 4 minutter.
Bland mel, 5 æg, salt, sukker og mælk med gæren i en separat skål, indtil alt er godt blandet.
Så vi har det kolde smør, skåret i stykker, og vi samler dem i cirka 5 minutter hvert minut, indtil vi strækker massen med to sider, danner en film.
Digtene i
