Æg er en basisvare i mange husstande: overkommelige, alsidige og næringstætte. Men hvad sker der, hvis du ved et uheld spiser et fordærvet æg? Uanset om det er et udløbet hårdkogt æg eller et knækket æg, som du ikke vidste var forurenet, kan det at spise et råddent æg have flere konsekvenser for dit helbred. Her er, hvad du skal vide.
1. Den største risiko: Madforgiftning
Den største fare ved at spise et fordærvet æg er madforgiftning, som oftest skyldes bakterier som salmonella. Selvom ikke alle fordærvede æg
