Nellik er et yderst værdsat krydderi, ikke kun på grund af deres intense aroma og smag, men også på grund af deres stærke helbredende effekt. Blandet med vand skaber de en naturlig drik med mange sundhedsmæssige fordele. Denne enkle og billige infusion er en fremragende måde at udnytte de gavnlige egenskaber ved de aktive ingredienser i nelliker, især eugenol, som har antibakterielle, smertestillende, antiinflammatoriske og fordøjelsesmæssige egenskaber.
Nellikevand bruges traditionelt til at behandle forskellige lidelser, herunder mavesmerter, oppustethed, oppustethed og vejrtrækningsbesvær. Det er også en naturlig allieret i styrkelsen af
