kartoffelterningerne og sautér i cirka 5 minutter, indtil de er let brunede og møre.
Tilsæt løg og hvidløg
Rør det hakkede løg og hakket hvidløg i. Sautér i yderligere 1 til 2 minutter, indtil løget bliver gennemsigtigt og duftende.
Lav den cremede sauce
Bland mel, fløde, salt, sort peber, paprika og timian i en lille skål.
Hæld denne blanding i panden, og vend forsigtigt for at dække kartoflerne godt.
Tilsæt æg og ost
Pisk let æggene i en skål, og hæld dem derefter i panden.
Derefter
