De er en fast bestanddel i morgenmad, salater og hurtige måltider, hvilket gør dem til en favorit blandt dem, der leder efter noget simpelt, men nærende.
Ernæringseksperter understreger dog, at selv sunde fødevarer, som hårdkogte æg, bør indtages med måde.
Æg giver værdifuldt protein og essentielle næringsstoffer, men visse vaner, såsom regelmæssigt at spise flere æggeblommer, kan bidrage til forhøjede kolesterolniveauer.
Dette er især vigtigt for dem, der allerede lider af forhøjet kolesterol eller andre hjerteproblemer.
se fortsættelse på næste side
Æggeblommen er rig på vitaminer, mineraler og
