honning
1,5 spsk fransk sennep
1 spsk balsamicoeddike (valgfrit)
1 spsk olivenolie
Salt og peber efter smag
Frisk persille til pynt
Tilberedning:
Tilberedning af rødbederne: Vask rødbederne grundigt og kog dem derefter i vand i ca. 40-50 minutter, indtil de er møre. Du kan også bage dem i aluminiumsfolie i ovnen i ca. 60 minutter ved 180°C (350°F). Efter kogning eller ristning, lad rødbederne køle af, skræl dem derefter og skær dem i tynde skiver eller tern, afhængigt af din smag.
Tilberedning af saucen: Bland honning, fransk
