Chiafrø kan udgøre en kvælningsfare, hvis de ikke indtages korrekt. En rapport i Time Magazine fremhævede denne fare. Indtagelse af frøene uden at iblødsætte eller riste dem kan føre til komplikationer, herunder obstruktion af spiserøret, der kræver akut lægehjælp.
Tørrede frø kan faktisk absorbere op til 27 gange deres vægt i vand og danne en geléagtig masse, der kan sætte sig fast i spiserøret og forårsage kvælning. Derfor er det vigtigt at iblødsætte eller riste dem, før du spiser dem.
3. Kan hæmme blodpropper
Chiafrø er rige på
